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GAUCHOS SPECIALS
STEAKS
Saftige Gaucho-Steaks österreichischer Herkunft & magere BisonSteaks treffen auf heimisches Salon-Beef aus der Innviertel, Chorizo und Burgerfleisch vom Metzger aus der Region! International trifft auf Regional - argentinische Gaucho-Kulinarik auf österreichisch interpretiert!
180gr mageres BisonSteak, hausgemachtes Chimichurri, Jamon Serrano, Balsamico-Zwiebel & Pomodori secchi, Preiselbeeren, knackiger Rucola & Salat, frische Kräuter im Bio-Ciabatta vom Bäcker des Vertrauens.15,40 EUR
Spezialität
Regionales österreichisches HIRSCHRÜCKEN-Steak (medium), hausgemachtes Chimichurri, gegrillte Spianata Romana, Chorizo Espanol, karamellisiertes Fenchelgemüse, Salatmischung, Preiselbeer, Mandel, Kräuter & Feigensenf, "El Gringo" BBQ im Bio-Ciabatta vom Bäcker des Vertrauens.16,50 EUR
Spezialität
100% österreichisches SALON BEEF STEAK (medium), hausgemachtes Chimichurri, Jamon Serrano, geschmorter SpeckZwiebel & Plancha Gemüse, knackiger Rucola & Salat, Tomate, würzige hausgemachte "El Gringo" BBQ, Limette & frische Kräuter im Bio-Ciabatta vom Bäcker des Vertrauens.14,90 EUR
Spezialität
Gegrillte Hühnerbrust mit hausgemachtem Ananas-Mandarinen-Ingwer Chutney, Preiselbeer, Limette, knackigem Rucola & Salat, geschmortem Plancha Gemüse, frischen Kräutern und hausgemachter "El Gringo" BBQ im Bio-Ciabatta vom Bäcker des Vertrauens aus der Region.12,50 EUR
Spezialität
Kartoffel-Rösti, (Croqueta de patata), gegrilltes Plancha-Gemüse, hausgemachtes Chimichurri und Tomaten-Pesto, Preiselbeer, Ananas-Mandarinen Chutney, frische Kräuter & Limette, knackiger Rucola & Salat, hausgemachte "El Gringo" BBQ im Bio-Ciabatta vom Bäcker des Vertrauens - unsere Interpretation eines argentinischen Gaucho-Veggies!10,50 EUR
Spezialität
BURGER
Beste Black-Angus-Patties und BioBuns vom Metzger & Bäcker unserers Vertrauens aus der Region, dazu argentinisches Chimichurri, hausgemachte BBQ "El Gringo", luftgetrockneter Jamon Serrano und pikante Chorizo, Limette & frische Kräuter....so müssen Gaucho Burger aussehen und frisches Streetfood schmecken! VAMOS!
180gr Black-Angus-Patty vom Metzger, hausgemachte Dijon-Preiselbeer-Majo, Blauschimmel-Käse, Ananas Chutney, Balsamico-Zwiebel & Pomodori secchi, knackiger Rucola & Salat, Tomate, Limette & Kräuter im BioBun vom Bäcker aus der Region.11,90 EUR
Spezialität
180gr Black-Angus-Patty, hausgemachtes Tomaten-Pesto, geschmortes Plancha-Gemüse, würzige Spianata-Romana, Parmesan, Rucola & Salat, frische Kräuter und Pomodori secchi, Limette & "El Gringo" BBQ" im BioBun vom Bäcker.11,90 EUR
Spezialität
180gr Black-Angus-Patty vom Metzger des Vertrauens, argentinisches Chimichurri, würzige Chorizo Espanol, geschmorter SpeckZwiebel & Plancha Gemüse, knackiger Rucola & Salat, Tomate, hausgemachte "El Gringo" BBQ im BioBun vom Bäcker aus der Region.11,50 EUR
Spezialität
DRINKS
Auch bei unseren Drinks legen wir großen Wert auf Qualität, Geschmack & Originalität sowie "Gauchofeeling". Einerlei ob unser gebrandetes Craft-Bier oder die frisch aufgebrühten Gaucho Yerba-Mate EisTee`s & Sirups. Handcrafted, natürliche Aromen und keine Konservierungsstoffe. Perfekt zu unseren Burgern & Steaks!
Das eigens für unseren Foodtruck gebrandete, exclusive Gaucho-Craft besticht durch ein kräftigeres Hopfen-Gerstenmalz Aroma und seine vollmundigen, "gauchomäßigen" Abgang. Die perfekte Begleitung zu unseren Steaks & Burgern! 330ml - 5.6Vol3,40 EUR
Spezialität
300ml LIBERALEZA GRAPE-LIME. Yerba-Mate Eistee, der belebend/gesunde Nationaldrink aus Südamerika! Natürlich von Gauchos DEL Gusto mit Passion handgemacht, argentinischer Mate-Tee frisch aufgebrüht und in belebender Geschmacksrichtung INGWER-LIMETTE mit natürlichen Zutaten und Aromen zu GAUCHO MATE verarbeitet. Keine Konservierungsstoffe, natürliche Aromen, wenig Zuckergehalt, trinkfertiger Mate-Eistee.
Enthält natürliches Koffein, natürliche Schweb.- & Trübstoffe enthalten & erwünscht! WHEN YOUR BRAIN WANNA FEEL GAUCHO! 2,90 EUR
Spezialität
500ml LIBERALEZA BASIL/MOJITO MENTHE. Yerba-Mate Eistee, der belebend/gesunde Nationaldrink aus Südamerika! Natürlich von Gauchos DEL Gusto mit Passion handgemacht, argentinischer Mate-Tee frisch aufgebrüht und in belebender Geschmacksrichtung BASILIKUM-MOJITO MINZE mit natürlichen Zutaten und Aromen zu GAUCHO MATE verarbeitet. Keine Konservierungsstoffe, natürliche Aromen, wenig Zuckergehalt, trinkfertiger Mate-Eistee.
Enthält natürliches Koffein, natürliche Schweb.- & Trübstoffe enthalten & erwünscht! WHEN YOUR BRAIN WANNA FEEL GAUCHO! 3,30 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
300ml LIBERALEZA GINGER-LIME. Yerba-Mate Eistee, der belebend/gesunde Nationaldrink aus Südamerika! Natürlich von Gauchos DEL Gusto mit Passion handgemacht, argentinischer Mate-Tee frisch aufgebrüht und in belebender Geschmacksrichtung INGWER-LIMETTE mit natürlichen Zutaten und Aromen zu GAUCHO MATE verarbeitet. Keine Konservierungsstoffe, natürliche Aromen, wenig Zuckergehalt, trinkfertiger Mate-Eistee.
Enthält natürliches Koffein, natürliche Schweb.- & Trübstoffe enthalten & erwünscht! WHEN YOUR BRAIN WANNA FEEL GAUCHO! 2,90 EUR
Spezialität
HANDCRAFTET
Hier gibt`s unsere handgemachten argentinischen Saucen & Pestos für`s "Gauchofeeling & argentinische Kulinarik" zuhause. Mit Liebe und regionalen Zutaten zubereitet - keine Konservierungsstoffe, nach dem Öffnen gekühlt lagern!
"Famous LIPS LICKIN` Gauchobrand Sauce", Handmade in Fuschl, perfekt zu Beef & Gegrilltem...... #wannafeelgaucho8,90 EUR
Spezialität
Traditionelles argentinisches Kräuterpesto, Handmade in Fuschl, regionale Zutaten - perfekt zu Beef, Fisch, Gemüse, Pasta & allem Gegrillten. Zutaten: Sonnenblumen/Olivenöl, Petersilie, Oregano, Majoran, Rotweinessig, Knoblauch, Zwiebel, Limettensaft, Lorbeer, Chili, Salz.... Der frische Kräutervorrat im Kühlschrank! #wannafeelgaucho9,50 EUR
Spezialität
GINGER-LIME. Yerba-Mate, der belebend/gesunde Nationaldrink in Südamerika! Natürlich von Gauchos DEL Gusto mit Passion handgemacht, argentinischer Mate-Tee frisch aufgebrüht und in belebender Geschmacksrichtung INGWER-LIMETTE mit natürlichen Zutaten und Aromen zu GAUCHO MATE SIRUP verarbeitet. Keine Konservierungsstoffe, natürliche Aromen, wenig Zuckergehalt durch ergiebiges Mischverhältniss / Empfehlung min. 1:9 / 350ml = 4 Liter trinkfertiger Mate.
Enthält natürliches Koffein, Trübstoffe, gut aufschütteln und nach Öffnen gekühlt lagern!9,50 EUR
Spezialität
MI bis SO 11.00/18.00
0660 7540860
GAUCHOS TIME
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