Salon beef - Obsession

 

"Schonmal an ner Färse geknabbert?"

Auf der Suche nach regionalen Top-Produkten für unsere argentinischen Kreationen bieten wir unseren Gästen ab sofort beste Steak-Qualität aus Österreich!

Selektiertes Kalbinnen-Fleisch der Premium-Klasse.

Wer in Österreich und Deutschland von Rindfleisch spricht, meint damit meist den Stier. Jedoch ist das Fleisch vom weiblichen Jungrind (Kalbin oder Färse) von deutlich höherer Qualität! Dunkelrot in der Farbe, langsam im Wachstum, mit Heu & Gras im Innviertel gefüttert, maximal bis zu 30 Monate jung, feinfasrig und sorgfältig gereift - aromatisch, zart & saftig - perfekt für unsere argentinische Gaucho-Küche mit regionalen Produkten!

Und das Beste:Jedes Stück in Österreich geboren, gemästet, geschlachtet, verarbeitet & sorgfältig auf unserer Gaucho-Plancha zubereitet!

Foto: by Kröswang

 

So muss Steak!

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DAMNGOODGAUCHOFOOD